TURACO TEE-KREATIONEN

Entwicklung

Unsere Tees wurden explizit dafür entwickelt, vitalisierend, bzw. beruhigend zu wirken. Während der Livingstone reich an Tein ist und die Pfefferminze zusätzlich vitalisiert, wirken die im Lady Ross verwendeten Zutaten wie Kamille, Melisse und Hopfen sehr beruhigend und Schlaf fördernd.

Für die Basis unserer Teemischungen haben wir uns jeweils für verschiedene Sorten Grüntee entschieden. Grüner Tee gilt als besonders gesund und bringt an sich bereits viele gesundheitliche Vorteile mit sich. 

Studien zu Grünem Tee

Eine Vielzahl der bereits geführten klinischen Studien zeigt, dass der regelmässige Konsum von grünem Tee eine  sehr gesundheitsfördernde und präventive Wirkung hat. Einige davon werden unter folgendem Link genauer Beschrieben: https://www.gruenertee.com/wirkung/studien/

 

Inhaltsstoffe

Je nach Sorte Grüntee variieren auch deren Inhaltsstoffe sehr. Vor allem der Koffeingehalt (Tein) variiert sehr deutlich, weshalb wir verschiedene Sorten so mischen, dass jeweils die optimale, belebende, bzw. beruhigende Wirkung gegeben wird. Weitere Bestandteile sind Catechine, Epicatechin (EC), ECG, EGC und EGCG. Die meisten heilsamen Wirkungen im Grüntee werden dem Catechine zugeschrieben. Die enthaltenen Aminosäuren wie Theanin sind massgeblich für den Geschmack verantwortlich während viele Vitamine (C, A, B, E, K, und weitere), Kalzium, Kalium, Phosphorsäure, Magnesium, Zink, etc. für das körperliche Wohlbefinden sorgen.

Die Wichtigsten Sorten

  • Sencha
  • Gyouro
  • Shincha
  • Bancha
  • Karigane Sencha
  • Matcha

wir empfehlen...

für den Verzehr tagsüber die Sorten Sencha und Gyokuro. Sie entfalten die gesundheitliche Wirkung am Besten. Wenn Du jedoch am Abend einen Tee geniessen willst, empfehlen wir eher zu einem Bancha oder Karigane Sencha zu greifen, da diese einen sehr niedrigen Koffeingehalt aufweisen und reicher an Mineralien als an Vitaminen sind.